أشياء مذهلة في عصير الجرجير أنت لا تعرفها

الجرجير من الخضروات المنتشرة على نطاق واسع في منطقة الشرق الأوسط ، حيث يتم تقديمه كنوع من أنواع السلطة مع الأطعمة والمقبلات ، ويشتهر هذا النبات بفوائده العديدة على جسم الإنسان.

تشير العديد من الدراسات إلى العديد من الفوائد التي يقدمها الجرجير ، وخاصة عصير الجرجير الطبيعي ، لاحتوائه على قائمة طويلة من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم ، بالإضافة إلى كونه أحد العوامل التي تساعد في عملية إنقاص الوزن.

فوائد لا مثيل لها

أكدت العديد من الدراسات أن الجرجير مليء بمضادات الأكسدة وفيتامين ج وبيتا كاروتين وحمض الفوليك والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد.

يعتبر الجرجير أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف واليود ، بالإضافة إلى احتوائه على كمية أكبر من الكالسيوم مقارنة بالحليب ، كما يحتوي على حديد أكثر من السبانخ ، وفقًا لـ “Harvest2u”.

منبه قوي جدا

يُصنف الجرجير على أنه نبات منبه ، حيث يحتوي على ثيوجليكوزيدات (جليكوسيدات تحتوي على الكبريت) ، والتي تعد من بين الجوانب النشطة الرئيسية لهذا النبات. هذه المادة هي مضاد للتخثر ولها تأثير خفيف مضاد للتخثر.

العصير المثالي للتخسيس

يحتوي الجرجير على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل فيتامينات A و C و K ، بالإضافة إلى عدد من المعادن ، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم ، مما يجعله وجبة فريدة للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن حمض جاما لينولينيك ، حيث يكون عصير الجرجير غنيًا ، يقلل الدهون والكوليسترول غير الصحي في الجسم والدم ، ويلعب دورًا رئيسيًا في إنقاص الوزن.

وأشارت بعض المصادر إلى أن الجرجير يفيد أيضًا الجهاز المعوي للإنسان ، حيث يسهل عملية الهضم ، ويلين الأمعاء ، وينظف الجهاز الهضمي والمعدة ، ويعالج العديد من المشكلات مثل الإمساك.

مفيد للبشرة … خاصة للحوامل

كما يقدم عصير الجرجير فوائد عظيمة للبشرة ، حيث يعالج البشرة الضعيفة والحساسة ويساعد على تفتيح وتنقية البشرة وخاصة الدهنية.

وبحسب مجلة “سيدتي” المتخصصة في شؤون المرأة ، يمكن مسح الوجه بعصير الجرجير. “ينصح قبل استخدام عصير الجرجير بمسح الوجه بماء الورد لتفتيح المسام وتنظيفه من خلايا الجلد الميتة والفيروسات ، ثم وضع عصير الجرجير عليه للحصول على نتائج رائعة ومميزة.”

يؤخر عصير الجرجير ظهور علامات الشيخوخة عند النساء كما أنه يحمي البشرة من التشققات. ينصح به الأطباء للمرأة الحامل ، حيث يعتبر علاج طبيعي للوجه للبشرة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى