دراسة تحذر: هذا ما يفعله الدايت في هرمون الذكورة

حذرت دراسة جديدة من أن الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون تقلل مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال ، مما قد يزيد من مخاطر مجموعة كاملة من المشاكل الصحية بالنسبة لهم.

قال باحثون بريطانيون من جامعة ورسستر في دراستهم المنشورة في مجلة الكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية أن المستويات المنخفضة من هرمون التستوستيرون ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ومرض الزهايمر.

في عينة من 206 رجال بمتوسط ​​سن 46 ، وجد خبراء التغذية بالجامعة أن الأنظمة الغذائية قليلة الدسم تخفض مستويات هرمون التستوستيرون بنسبة 10 إلى 15٪.

ووجد الخبراء أن انخفاض هرمون التستوستيرون كان أعلى بالنسبة للرجال الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا قليل الدسم ، بنسبة تصل إلى 26٪.

وضعت هذه الاختبارات الرجال في البداية على نظام غذائي عالي الدهون ، يتكون من 40 في المائة من الدهون ، ثم نقلهم إلى نظام غذائي منخفض الدهون (20 في المائة من الدهون) لتقليل هرمون التستوستيرون كنسبة مئوية.

ربط الباحثون نتائجهم بدراسات مماثلة على البشر والفئران ، ووجدوا أن تناول كميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة قد يعزز إنتاج هرمون التستوستيرون.

عادةً ما تحتوي الأنظمة الغذائية قليلة الدسم على أطعمة من الحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون ، مثل الدجاج منزوع الجلد والأسماك والفواكه والخضروات والبقوليات ، وفي حين أن هذه خيارات صحية ، يؤكد الخبراء على أهمية تضمين الدهون في النظام الغذائي للرجال ، والتي توجد في اللحوم والمكسرات ومنتجات الألبان مثل الجبن والحليب.

كما أشار العلماء إلى مؤلفي الدراسة الأخيرة أن الرجال يجب أن يستهلكوا بشكل مثالي الكثير من الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات ، من أجل زيادة مستويات هرمون التستوستيرون لديهم.

لكن في نفس الوقت ينصحون بعدم المبالغة في تناول الدهون المشبعة الموجودة في الزبدة واللحوم الدهنية والحلويات مثل الكعك والمعجنات.

التستوستيرون هو هرمون ذكري ويتكون في الغالب في الخصيتين ، وكذلك في الغدد الكظرية بالقرب من الكلى.

تعد مستويات هرمون التستوستيرون الطبيعية ضرورية للأداء الرياضي للرجال والصحة العقلية والصحة الجنسية.

ووجدت الدراسة أيضًا أن الرجال من أصل أوروبي قد يعانون من انخفاض أكبر في هرمون التستوستيرون ، بسبب استجابتهم لنظام غذائي قليل الدسم.

بالفعل ، تم ربط مستويات هرمون التستوستيرون المرتفعة بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والوفاة ، وأفادت دراسة أجريت في عام 2000 أن فريقًا من الباحثين من جامعة كامبريدج أفاد بوجود صلة بين انخفاض هرمون التستوستيرون وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى