سبب رئيسي للوفاة …لا تتناول هذه الأطمة على العشاء اذا كنت تعاني من هذا المرض

ومع ذلك ، فإن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الكربوهيدرات المكررة واللحوم الدهنية على العشاء يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب.

هذا بالمقارنة مع أولئك الذين يتناولون نظامًا غذائيًا مشابهًا للإفطار.

يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الدهون المشبعة واللحوم المصنعة والسكريات المضافة إلى زيادة نسبة الكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

يمكن أيضًا أن ينتج عن اتباع نظام غذائي صحي للقلب يحتوي على المزيد من الكربوهيدرات الكاملة. هذا ، مثل الخضار والحبوب والقليل من اللحم ، يمكن أن يوازن بشكل كبير خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تعد أمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل قصور القلب الاحتقاني والنوبات القلبية والسكتة الدماغية ، السبب الأول للوفاة على مستوى العالم ، حيث تقتل ما يقدر بنحو 17.9 مليون شخص كل عام

تشير الدراسة إلى أن توقيت الوجبة “جنبًا إلى جنب مع جودة الطعام هو عامل مهم يجب مراعاته عند البحث عن طرق لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب”.

وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون عشاءًا نباتيًا يحتوي على المزيد من الكربوهيدرات الكاملة والدهون غير المشبعة يقللون من خطر الإصابة بأمراض القلب. هذا بنسبة 10٪.

يؤكد مؤلف الدراسة ينج لي ، من جامعة هاربين الطبية في هاربين ، الصين. يوصى دائمًا باتباع نظام غذائي صحي ، خاصة لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب. لكننا وجدنا أن تناول اللحوم والكربوهيدرات المكررة على الإفطار بدلاً من العشاء كان مرتبطًا بانخفاض المخاطر “.

درس الباحثون بيانات 27،911 بالغًا في الولايات المتحدة من المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية (NHANES).

قاموا بتحليل المعلومات الغذائية التي تم جمعها خلال المقابلات مع المشاركين على مدى يومين غير متتاليين.

تم فحص العلاقة بين تناول الدهون والكربوهيدرات والبروتينات المختلفة في الإفطار أو العشاء ، مع معدلات إصابة المشاركين بأمراض القلب.

وجد التحليل أن تناول عشاء نباتي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 10 في المائة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى