لماذا ينصح الخبراء بتناول البطيخ مع بذورة

يستهلك البطيخ على نطاق واسع ويفضل من قبل الكثير من الناس حول العالم ، وهو من أشهر فواكه الصيف المنعشة والمرطبة للجسم ، كما يشتهر بفوائده الصحية الذهبية.

يحتوي البطيخ على بذور مثل بعض أنواع الفاكهة الأخرى مثل العنب والتفاح والتوت. كثير من الناس يمتنعون عن تناول هذه البذور لأسباب عديدة ، أحدها طعمها المر ، لكن بحسب ما نشره الموقع الطبي الروسي ميديك فوروم فإن هذه البذور لها دور في تعزيز صحة الجسم أيضًا.

وذكر الخبراء أن التخلص من بذور البطيخ يعني فقدان العناصر الغذائية الهامة والضرورية فيها.

وأشار الخبراء إلى أن هذه البذور مصدر جيد للعديد من المعادن ، بما في ذلك المغنيسيوم والحديد ، وبالتالي فهي تتمتع بالقدرة على تعزيز المناعة بشكل مثالي والمساعدة في التحكم في مستويات ضغط الدم ، ليس فقط تلك العناصر ، ولكن أيضًا الزنك وحمض الفوليك والكالسيوم. .

تحتوي هذه البذور أيضًا على المنجنيز والنحاس والبوتاسيوم ، وهذا ما يجعلها تمنحك عظامًا أقوى وأقوى ، حيث تساعد هذه المعادن على تحسين كثافة العظام ، ويمكن للمغذيات الدقيقة الموجودة بها تعزيز عملية التمثيل الغذائي.

لذلك أكد الخبراء أنه من أجل الحصول على أكبر فائدة ، لا يجب بصق بذور البطيخ أو إزالتها مسبقًا ، بل يجب تناولها ومضغها جيدًا ، ويمكن أيضًا أن تُقلى هذه البذور بالزيت قليلًا وتستخدم في السلطات أو العصائر.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى